岐阜県美濃市。歴史ある「うだつの上がる町並み」や、美濃和紙の文化、そして清流長良川をはじめとした豊かな自然に恵まれたこの町には、今も昔ながらの風景と人々の暮らしが息づいています。私たち辰巳…
CELEBRATION誕生日や記念日、長寿のお祝いなど、人生の節目となる特別な日には、心を込めたおもてなしでお迎えいたします。美濃市の豊かな自然が育んだ旬の食材を使い、華やかな料理をご用意しております…
MEMORIALSERVICE大切な方との節目の日には、心を込めたおもてなしでお迎えしたいもの。法事や慶事など、人生の大切な場面にふさわしい落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとお過ごしいただけます。美濃市の…
KAISEKI四季折々の旬の食材を丁寧に仕上げた会席料理をご提供しており、岐阜県産の鮎や黒毛和牛、地元で採れた新鮮な農産物など、美濃市ならではの豊かな自然の恵みを存分にお楽しみいただけます。固定メ…
BANQUET大切な方々との宴会では、料理の美味しさはもちろん、その場の雰囲気や心遣いが思い出を形づくります。美濃市でお集まりの際には、旬の食材を活かした献立とゆったりとお過ごしいただける空間をご…
LUNCH季節ごとに変わる献立でその時期ならではの味わいにこだわり、目でも舌でも楽しめる一皿をお届けいたします。鮎や黒毛和牛、地元で採れた新鮮な野菜など、厳選した食材を使った料理は、ランチタイム…
FEATURE季節ごとに変わる旬の食材を使った和食を美濃市でご提供しており、地元で獲れた鮎や黒毛和牛、新鮮な農産物など素材本来の味を大切にした料理の数々をお楽しみいただけます。固定メニューはなく、…
CONCEPT先代が鮮魚店と仕出し店として創業し、現在は割烹料理店として営業しており、40代から60代以上の観光客を中心に幅広い年代の方にご利用いただいております。岐阜県産の鮎や黒毛和牛、地元の農産物…
TOURIST美濃市周辺には、うだつの上がる町並みをはじめとする観光スポットが数多くございます。江戸時代の面影を残す街並みや、伝統工芸の美濃和紙に関する施設など、見どころ満載です。観光の際には、ぜ…
COURSEランチや懐石、宴会コースまで、幅広いメニューをご用意しております。鮎や鰻、お刺身、しゃぶしゃぶなど、季節の食材を活かしたこだわりの料理をお楽しみいただけます。美濃市の和食として、お客…