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岐阜への団体旅行、お食事はどう選ぶ?美濃で味わう旬の料理と辰巳家のおもてなし

岐阜への団体旅行、お食事はどう選ぶ?美濃で味わう旬の料理と辰巳家のおもてなし

2026/10/05

岐阜への団体旅行や観光を計画するとき、観光地や移動ルートと同じくらい大切なのが「どこで食事をするか」ではないでしょうか。

せっかく岐阜を訪れるなら、その土地ならではの風景だけでなく、季節の食材や地域の味も旅の思い出として楽しみたいものです。

岐阜県美濃市にある「美濃路の味 辰巳家」では、完全予約制で、ご人数やご予算、ご利用目的を伺いながら、その時期の食材を取り入れたお料理をご用意しています。

団体旅行や観光でのお食事、会社や地域のお集まりなどにもご相談いただけます。


岐阜の旅だからこそ、食事にも「その土地らしさ」を

岐阜県には、地域ごとに異なる自然や文化があります。

美濃市も、歴史ある町並みや美濃和紙などの文化とともに、山や川に囲まれた自然豊かな地域です。

観光で地域を訪れたとき、そこで味わった料理は旅の記憶に残るもの。

辰巳家では、天然鮎や奥美濃古地鶏、猪肉、季節の野菜など、美濃の自然を感じられる食材を大切にしています。

季節によって食材が変わるからこそ、その時期ならではの味わいを楽しんでいただくことを大切にしています。


辰巳家は「完全予約制」の料理店です

辰巳家は、いつでも同じ料理を用意してお待ちする営業スタイルではありません。

事前にご予約をいただき、

・何名様でのお食事か
・どのような目的のお集まりか
・ご予算はどのくらいか

などを伺いながら、お料理をご用意しています。

仕入れの段階からお客様に合わせて献立を考えることもあるため、ご利用日の5日前までを目安にご予約をお願いしています。

完全予約制だからこそ、一組一組のお客様に合わせたお料理をご用意できることも、辰巳家ならではのおもてなしです。


団体旅行のお食事にもご相談ください

団体旅行のお食事では、

「人数に対応できるか」

「予算の中でどのような料理ができるか」

「旅行の日程に合わせられるか」

など、個人のお食事とは違った確認事項もあります。

辰巳家では、団体旅行や観光でのお食事についても、ご人数やご予算を伺いながらご相談を承っています。

旅行会社様やツアーを企画される方、地域・会社などの団体の幹事様も、まずは予定されている人数や日程、ご予算などをお聞かせください。

決まったコースから選ぶだけではなく、その時期ならではの食材も考えながら、お食事をご提案します。


天然鮎、奥美濃古地鶏、猪肉。美濃ならではの味わい

辰巳家が大切にしているのは、料理そのものだけではありません。

「岐阜へ来たからこそ味わえるもの」

「美濃へ来た思い出になるもの」

をお客様に楽しんでいただくことです。

季節に応じて、香り豊かな天然鮎、歯ごたえと香ばしさを楽しめる奥美濃古地鶏、脂身の甘さとコクを感じる猪肉など、美濃ならではの食材を取り入れています。

もちろん、すべての食材が一年中そろうわけではありません。

旬や仕入れの状況を見ながら、その時のお客様に合った一席をご用意する。

それが辰巳家の料理です。


ご宴会や地域のお集まりにも

辰巳家は観光・団体旅行だけでなく、会社のご宴会や地域のお集まり、ご家族・ご親族でのお食事などにもご利用いただけます。

同じ10名様のお食事でも、

観光旅行での昼食と、会社の宴会、ご家族のお祝いでは、求められる料理や過ごし方も変わります。

そのため辰巳家では、まずお客様のお話を伺うことを大切にしています。

「何を注文すればよいか分からない」という場合でも、ご人数、ご予算、ご利用目的をお伝えいただければご相談いただけます。


岐阜・美濃の旅に「食の思い出」を

旅先で見た景色や訪れた場所とともに、食事も旅の大切な思い出になります。

岐阜・美濃を訪れる皆様に、地域の自然や季節を感じられる料理を楽しんでいただきたい。

辰巳家では、一席一席のお客様に合わせてお料理をご用意しています。

岐阜への団体旅行、美濃観光のお食事、ご宴会などをご検討の際は、どうぞお気軽にご相談ください。


ご予約について

美濃路の味 辰巳家(たつみや)

岐阜県美濃市の完全予約制の和食・割烹料理店です。

団体旅行・観光でのお食事、ご宴会、各種お集まりについてもご相談いただけます。

仕入れからお客様に合わせて献立をご用意する場合がございますので、ご利用日の5日前までを目安にご予約ください。

ご人数・ご予算・ご利用目的などをお伺いしながらご案内いたします。

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辰巳家
岐阜県美濃市東市場町2995−2
電話番号:0575-33-0822
FAX番号:0575-33-0822


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